Ecuador. Baile mestizo popular de pareja suelta que se practicaba hasta los primeros años del s. XX, principalmente en la zona interandina del país. Fue un baile muy original; las parejas salían de una en una y su música tenía la forma y carácter del albazo. Después de iniciado el baile, se cantaba la siguiente estrofa, y la música cesaba: “Adentro amigo valentón/por el camino del deber/ahora te toca, varón,/rogar a esa mujer”. La pareja se ponía a pasear por el salón y el varón hacía toda clase de ofrecimientos y súplicas para conquistar a la mujer, que no accedía a nada hasta que él le ofrecía “casualmente” un agrio con dulce, que ella aceptaba con gratitud y contento. Inmediatamente después se reiniciaba la música y el baile, que volvían a detenerse para realizar el paseo por el salón, con la diferencia de que ahora era la mujer la...